tasha_maiorova (tasha7519) wrote,
tasha_maiorova
tasha7519

Category:

Мегашоколадный кекс:)

Этот вкуснейший шоколадный кекс я приготовила по рецепту, который увидела у Лили lilechka_75 . Кекс ну очень шоколадный и очень вкусный, рекомендую:))



Ингредиенты:
сливочное масло 115 гр.
сахар белый 150 гр
яйцо 1 шт.
йогурт или сметана 150 гр.
мука 170 гр.
какао 45 гр.
кукурузный крахмал 1,5 ч. ложки
сода 3/4 ч. ложки (разрыхлитель)
щепотка соли
ванильный экстракт 1 ст. ложка
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса смазать маслом и присыпать какао.
В миске растопить сливочное масло, добавить сахар, яйцо, йогурт и ванильный экстракт. Все хорошо перемешать.
Просеять муку, какао, крахмал, соду и соль. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты, перемешать все ложкой до однородной консистенции.
Вылить тесто в форму. Выпекать 50-60 минут до готовности. Готовый кекс остудить, затем выложить на решётку и дать полностью остыть. По желанию можно покрыть сверху растопленным шоколадом. Банана у меня не было, так что я делала без него. И немного убавила количество сахара. Приятного аппетита!
Tags: шоколадный кекс
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments